Huevos Vendetta


Realmente el plato se llama 'Huevos al Nido', pero a mi me gusta más Vendetta por la escena donde aparece este plato en la película V de Vendetta. Estoy dudando si el mio sale mejor, veré de nuevo la película a ver.

Los ingredientes son (para una persona):

- Un Huevo
- Mantequilla (una nuez)
- Pan de molde, se puede usar cualquiera que esté cortado como el de molde
- Una pizca de sal

Eso es todo, menos ingredientes imposible.

Los pasos son los siguientes (se tarda menos de 10 minutos):

1. En una sartén ponemos la mantequilla
2. Cortamos el centro del pan con un cuchillo

3. Cuando se funda la mantequilla ponemos el pan cortado
4. Dejamos que se dore por ese lado y, cuando esté, le damos la vuelta
5. Echamos el huevo en el centro del pan
6. Echamos una pizca de sal en el huevo y esperamos a que se haga por esa parte, mas o menos se tarda lo mismo que en dorarse el pan, pero puede que no, de todas formas a fuego bajo se hará bien sin quemarse
7. Le damos la vuelta al pan, esto es lo mas difícil, hay que darle la vuelta bien para que no se rompa la yema, puede que cueste al principio pero es cuestión de práctica
8. Lo dejamos que se dore por esa parte y listo.

Listo, terminado y con una pinta genial. Esta buenísimo. Lo he hecho dos semanas seguidas, ya hasta dentro de dos meses nada (mi colesterol ya me está hablando...)

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