Resultados: Flan de Almendras

Esto ha sido lo que se puede denominar como un ¡FRACASO ABSOLUTO!
como lo escribo, con toda la ilusión y ganas de probar el flan, con los ingredientes, las herramientas, todo, todo y todo, menos, umm... Pues no se que será lo que falló, pero yo pinche el palillo y salía limpito, incluso parecía totalmente sólido, pero al desmoldar, ¡ZAS! estába líquido!

Ohhhhh!!! que decepción, lo de las capas debido a las corrientes esas que dice Javi, pues si que pasó, pero la capa de flan, estaba líquida, y eso que lo dejamos en el horno mas de una hora.

Este es el final del intento de hacer flan de Almendras, a la receta de Javi
No he puesto ni foto. Aunque la capa que queda de almendras y galletas si la probé, no estaba mala, pero ...
En fin lo dejo por que me da muuuucha pena y coraje...

La próxima será.

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